Выращивание лаванды: Руководство по посадке и уходу | Дизайн сада

Лаванда, трава, находящая широкое применение в кулинарии, также прекрасно дополняет бордюры и многолетние сады, обеспечивая смешение цветов с начала лета до осени. Лаванда с ее серебристо-зеленой листвой, вертикальными цветоносами и компактной формой куста идеально подходит для создания неформальных живых изгородей. Вы также можете использовать его для ароматных цветочных композиций, саше и попурри.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВИДЫ ЛАВАНДЫ

Сладкий романс английская лаванда

Sweet Romance, английская лаванда. Фото: Проверенные победители.

АНГЛИЙСКАЯ ЛАВАНДА

Ботаническое название: Л. узколистный
Зоны: 5-8
Время цветения: С июня по август
Высота: 2 до 3 футов
Цвета цветов: лавандовый, глубокий сине-фиолетовый, светло-розовый, белый

Несмотря на свое средиземноморское происхождение, английская лаванда была названа так потому, что она хорошо растет в более прохладном климате этой страны и долгое время была основным продуктом в английских садах с травами. Серо-зеленая листва и мутовки крошечных цветов делают эту лаванду одной из самых привлекательных в саду. Это один из самых холодостойких сортов и лучший для кулинарии из-за низкого содержания камфоры.

На фото: лаванда Sweet Romance® от Proven Winners

Французская лаванда

ФРАНЦУЗСКАЯ ЛАВАНДА

Ботаническое название: Л. зубчатая
Зоны: 8-11
Время цветения: С начала лета до осени
Высота: 36 дюймов и больше
Цвета цветов: Светло-фиолетовый

Этот эффектный сорт, также называемый бахромчатой ​​лавандой, отличается узкими мелкозубчатыми листьями и компактными цветочными головками, увенчанными пурпурными прицветниками. В то время как цветы имеют меньший аромат, чем английская лаванда, мясистые листья более ароматны, с опьяняющим запахом розмарина.

испанская лаванда

ИСПАНСКАЯ ЛАВАНДА

Ботаническое название: Л. стоехас
Зоны: 8-11
Время цветения: С середины до конца лета
Высота: 18 до 24 дюймов
Цвета цветов: Deep Purple

Этот сорт ценится за необычные цветы в форме ананаса с красочными прицветниками или «кроличьими ушками», которые появляются из каждого цветоноса. Хотя цветы не особенно ароматны, светло-зеленые листья очень ароматны.

Лавандин

ЛАВАНДИН

Ботаническое название: Л. × промежуточный
Зоны: 5-11
Время цветения: С середины до конца лета
Высота: 24 до 30 дюймов
Цвета цветов: Темно-фиолетовый, белый

Этот популярный гибрид сочетает в себе холодостойкость английской лаванды с жаростойкостью португальской лаванды (Л. широколистный). Обычно он начинает цвести на несколько недель позже, чем большинство английских лаванд, и имеет длинные шипы очень ароматных цветов. Хотя цветы и листья не считаются съедобными (из-за высокого содержания камфоры), их часто добавляют в пакетики и ароматные смеси.

Читайте также:
Датчики | Бесплатный полнотекстовый | Физические исследования фотоиндуцированных датчиков Холла без смещения на основе переходов Шоттки Pt/GaAs и Pt/Si

Хотя все лавандовое(Lavandula) родом из Средиземноморья, существует множество сортов, предлагающих широкий выбор сроков цветения, цветов, форм и размеров цветков. «Время цветения может сильно различаться в разных местах — там, где одна лаванда цветет в начале июня, всего в 20 милях от нее может быть совсем другой результат», — говорит Кристин Нильсен, президент Лавандовой ассоциации Западного Колорадо.

Вопреки названию, не все лаванды фиолетовые. Некоторые гибриды бывают других прекрасных пастельных оттенков, таких как фиолетово-синий, розовый, бледно-розовый, белый и даже желтый. Листья также могут различаться по форме и цвету. Чтобы продлить сезон цветения, а также цветовую палитру, рассмотрите возможность посадки нескольких сортов.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛАВАНДЫ

Выращивать лаванду легко и выгодно. Лаванду можно выращивать на грядках или в горшках. Для успешного выращивания лаванды требуется хорошо дренированная почва и полное солнце. В засушливом климате лаванда хорошо растет как многолетник, но во влажном климате ее часто выращивают как однолетник.

Узнайте, как выращивать лаванду:

  1. Купите здоровые растения лаванды для своего сада.
  2. Принесите их домой и полейте, если не можете сразу посадить.
  3. Выберите место для вашей лаванды, которое получает полное солнце.
  4. Разместите растения в горшках в разных местах, чтобы решить, где они будут выглядеть лучше всего.
  5. Выньте горшок, посадите и полейте лаванду
  6. Обеспечьте постоянный полив, пока лаванда не укоренится.
  7. Обрезайте лаванду каждую весну

СОВЕТЫ ПО ПОСАДКЕ И ПОЛИВУ

Посадка лаванды Sweet Romance®

Посадка и почва: Все сорта лаванды требуют хорошо дренированной почвы, особенно в зимние месяцы. Чтобы обеспечить хороший дренаж, подмешайте в почву немного песка или гравия, прежде чем сажать лаванду или выращивать растения на насыпях, приподнятых грядках или на склонах. Вместо применения влагоудерживающей органической мульчи рассмотрите возможность использования камня или камня, особенно во влажном климате.

Джастин Клэйборн из Cowlitz Falls Lavender Company в Рэндле, штат Вашингтон, также рекомендует проверять рН вашей почвы: «Если она слишком кислая, вы можете попрощаться с лавандой», — говорит он. Сначала они будут выглядеть великолепно, но через несколько лет вы можете заметить, что растения беспорядочно отмирают. Как только корни прорастут в родную почву, могут начаться проблемы с неизмененной почвой. Большинство университетов проверят ваш рН относительно дешево, а некоторые магазины бытовой техники — бесплатно. Вы можете внести в почву известь, чтобы лучше приспособить растения лаванды.

Читайте также:
Причины, по которым вы видите больше пауков в своем доме в Нью-Джерси и что делать

Полив: Коулитц также советует не переувлажнять. «Как крупный производитель, мы обычно поливаем два раза в год — вот и все», — говорит Клэйборн. Дайте вашей лаванде длительное замачивание, чтобы стимулировать рост корней, короткие и частые циклы полива приводят к нездоровым корням, которые могут гнить.

Иллюстрация: Ольга Акбарова

КАК ОБРЕЗАТЬ ЛАВАНДУ

После посадки лаванда не требует особого ухода, но ее следует обрезать ежегодно. Растения, которые не обрезают, имеют тенденцию становиться деревянистыми и расползаться, оставляя дыру посередине.

  • В зоне 7 и ниже обрезку следует проводить после цветения весной.
  • В зонах 8 и выше обрезайте после летнего цветения.
  • Обрежьте лаванду на 1/3–1/2 ее высоты, чтобы стимулировать новый рост. По мере взросления растения нижние стебли одревесневают. Найдите древесную часть стебля и поднимитесь примерно на 2 дюйма, чтобы срезать; не врезаться в деревянную основу.
  • В течение всего сезона цветения обрезайте отцветшие стебли, чтобы стимулировать повторное цветение.
  • См. вопрос читателя ниже, чтобы узнать больше о том, как вернуть длинноногую лаванду в форму.

КЛИМАТИЧЕСКИЕ СООБРАЖЕНИЯ

Лаванда — многолетнее растение, которое при правильных условиях будет цвести несколько лет. Из-за своего средиземноморского происхождения лаванда любит палящее солнце и сухую почву. Если ваша лаванда не процветает, это, скорее всего, связано с чрезмерным поливом, слишком большим затенением и высоким уровнем влажности.

Английская лаванда и ее гибриды являются лучшими сортами для более прохладного климата, поскольку они устойчивы к холоду на севере до Зоны 5. Однако они лучше всего будут расти в защищенном месте с зимней защитой. Для южных садов в очень жарком и влажном климате испанская и французская лаванда более терпимы к влажным условиям, но их следует размещать на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Если зимы у вас слишком суровые или почва тяжелая и плотная, рассмотрите возможность выращивания лаванды в контейнерах. Они будут процветать, если будут получать не менее 8 часов прямого солнечного света в день и будут посажены в высококачественную почвенную смесь с хорошим дренажем. Зимой занесите контейнерные растения в помещение и поставьте их на солнечное окно. Посмотрите эти рецепты, чтобы узнать, как использовать лаванду в контейнерах.

Читайте также:
9 современных дизайнов кухонных занавесок с картинками в 2022 году

Любите растения? Узнайте больше о том, как, когда и что сажать (и не только!) в нашем еженедельном информационном бюллетене!

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ЛАВАНДЫ

Фото: Проверенные победители

Сладкий романс® — Купите сейчас у проверенных победителей
Л. узколистный

Этот сорт вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и цветет с начала лета до осени. Его серо-зеленая листва увенчана насыщенными пурпурными цветами, которые идеально подходят для свежих или сушеных букетов.

Фото: Проверенные победители

Хороший дренаж имеет решающее значение для этого ароматного растения, цветущего в середине и конце лета. Вырастает от 24 до 30 дюймов в высоту и от 48 до 54 дюймов в ширину. Используйте в контейнерах или садовых клумбах и бордюрах.

Фото: Проверенные победители

‘Hidcote’
Л. узколистный

Этот компактный сорт вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и имеет тонкие цветоносы с плотно собранными темно-пурпурно-синими цветами и ароматной серебристой листвой. Из-за его низкого профиля вы можете использовать его в качестве аккуратного растения для живой изгороди вокруг травяных или многолетних садов или вдоль дорожек.

Фото предоставлено компанией W. Atlee Burpee.

‘Гроссо’
Lavandula ‘Гроссо’

Этот популярный гибрид лавандина является самым ароматным из всех лаванд и наиболее часто используется для ароматизации духов и саше. Он производит множество исключительно крупных темно-фиолетовых цветоносов, которые возвышаются над серебристо-зеленой листвой. Вырастая до 3 футов в высоту и ширину, этот тяжелый цветущий цветок нуждается в достаточном пространстве, чтобы приспособиться к его энергичному росту.

Фото предоставлено компанией W. Atlee Burpee.

‘Манстед’
Л. узколистный

Эта раннецветущая английская лаванда устойчива к суровым условиям выращивания, включая жару, влажность и засуху. Он вырастает до компактной высоты от 12 до 18 дюймов и производит массу бледно-голубых цветов с поздней весны до лета. Используйте как бордюрный акцент, в групповых посадках и в контейнерах.

Предоставлено фотографом Дорин Винжа© для Монровии.

‘Прованс’
Lavandula x промежуточный

«Прованс» — один из самых высоких сортов лавандина, получивший свое название от области на юго-востоке Франции, где его коммерчески выращивают для парфюмерной промышленности. Он вырастает до высоты 3 футов с сильно ароматными цветами и листвой. Бледно-фиолетовые цветки на прямостоячих стеблях появляются с июня по август.

Читайте также:
33 способа переработать старые вещи

Фото: Pressebereich Dehner Garten-Center / Flickr.com.

“Дюймовочка Ли”
Л. узколистный

Верная своему названию, «Дюймовочка Ли» — карликовая английская лаванда, идеально подходящая для контейнеров, низких бордюров и альпинариев. Он производит обилие сильно ароматных фиолетово-синих цветков, которые будут цвести непрерывно с начала до середины лета.

Фото предоставлено: Kieft Seed.

“Эллаганс Айс”
Л. узколистный

Серебристо-белые цветы с голубым румянцем отличают этот привлекательный сорт английской лаванды. Крупные ароматные цветоносы цветут все лето и привлекают бабочек. Компактная кустистая форма делает его отличным выбором для контейнеров.

Фото: Нгордон99 | Dreamstime.com.

‘Мелисса’
Л. узколистный

Вот необычная английская лаванда с розовыми цветками, которая прекрасно гармонирует с сортами с фиолетовыми цветками. У него серебристая листва, как и у других английских лаванд, но цветки светло-розовые с нежным ароматом, которые постепенно становятся белыми. Он может вырасти до высоты 27 дюймов и цветет с конца весны до начала лета.

‘Буэна Виста’
Л. узколистный

Этот редкий дважды цветущий сорт английской лаванды цветет поздней весной и снова в сентябре, а в середине лета появляется несколько цветоносов. Он производит двухцветные фиолетовые и темно-синие цветы на стеблях, которые веером расходятся вокруг растения, поэтому форма не такая опрятная, как у некоторых других сортов. Вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов с аналогичным распространением.

Фото: Matt Purciel / Alamy Stock Photo.

“Королевский бархат”
Л. узколистный

Английская лаванда ‘Royal Velvet’ – настоящий экспонат, производящий бархатистые, насыщенно окрашенные темно-синие и пурпурные цветоносы на высоких стеблях от 2 до 2.5 футов. Он цветет с конца весны до начала лета и является одним из лучших сортов лаванды для использования в сухих композициях, потому что цветы сохраняют свой великолепный цвет.

ИДЕИ ДИЗАЙНА ДЛЯ ЛАВАНДЫ

  • Используйте лаванду вдоль пешеходных дорожек и садовых дорожек, где вы сможете насладиться ее ароматом и теплом, отраженным от тротуара.
  • Сажайте в формальных или неформальных травяных садах, где прохладная серо-зеленая листва оттеняет другие зеленые травы и растения.
  • Создавайте ароматные живые изгороди или бордюры вдоль заборов и садовых стен, как показано в этом видео для лаванды Sweet Romance®.
  • Используйте лаванду в качестве естественного средства от вредителей возле патио и крыльца. Аромат отпугивает комаров, мух, блох и других проблемных насекомых, а также привлекает бабочек и пчел.
  • Растение с засухоустойчивыми компаньонами, такими как эхинацея, очиток, черноглазая Сьюзан, розы и маргаритки шаста.
Читайте также:
Утилизация асфальтового покрытия с помощью восстановленного асфальтового покрытия (RAP) - Переработка - Устойчивое развитие - Тротуары - Федеральное управление автомобильных дорог

ИДЕИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАВАНДЫ НА КУХНЕ

Лаванда, принадлежащая к семейству мятных, веками использовалась в качестве универсального, неожиданного ароматизатора как для сладких, так и для соленых блюд. Английская лаванда — лучший сорт для кулинарных целей, а бутоны и листья можно использовать в свежем или сушеном виде. Поскольку аромат лаванды сильный, используйте его экономно, чтобы он не перебивал ваши блюда. Шишки лучше всего собирать прямо перед тем, как они полностью раскроются, когда эфирные масла наиболее сильнодействующие.

  • Погрузите несколько высушенных бутонов лаванды в банку с сахаром, чтобы придать ему сладкий аромат. Используйте сахар для выпечки и десертов.
  • Нарежьте свежие бутоны и добавьте в тесто для торта или сладкого теста перед выпечкой.
  • Добавляйте цветочные бутоны в варенье или фруктовые компоты, чтобы придать им тонкие пряные нотки.
  • Посыпьте салат свежей лавандой в качестве украшения.
  • Используйте свежую лаванду для настаивания чая, коктейлей и других напитков.
  • Используйте нарезанные почки и листья, чтобы придать аромат жареному ягненку, курице или кролику.
  • Приготовьте прованские травы, смешав сушеную лаванду с тимьяном, чабером и розмарином.

Для получения дополнительных идей ознакомьтесь с этими 15 прекрасными рецептами лаванды от Boulder Locavore.

ВОПРОСЫ ЧИТАТЕЛЯ

Q: Моим «провансальским» растениям лаванды несколько лет, и они очень длинноногие, что не очень хорошо, так как они стоят вдоль дорожки. Как вернуть им форму?Холли Дитор, Глен Арм, штат Мэриленд.

A: Все лаванды следует обрезать один раз в год, чтобы они оставались низкими и полными. Так как вы не обрезали в течение года или около того, ремонт потребует несколько шагов. Начните этой весной, когда растения начнут отрастать. Сначала почистите ветки пальцами, чтобы сбить опавшую листву. Затем укоротите половину старых серых стеблей — примерно каждый второй — в пределах нескольких дюймов от основания. Если вы видите зеленые почки, прорастающие у основания необрезанного стебля, обрежьте на четверть дюйма выше почки. Это прореживание позволит пропустить больше света, пробуждая бутоны, которых мало на оставшихся старых стеблях. Когда у основания этих стеблей образуются зеленые почки, срежьте старую древесину до самой нижней появляющейся почки. К началу лета вы укоротите все старые стебли на несколько дюймов выше основания. В середине лета с помощью садовых ножниц или ручных секаторов придайте растению форму симметричной насыпи, похожей на неглубокую чашу, перевернутую вверх дном. В следующем году у вас будет кустистая лаванда, которую нужно будет обрезать только один раз. В зоне 7, где вы живете, и севернее, вы можете делать ежегодную стрижку ранней весной или в середине лета, сразу после обильного цветения. В более мягком климате обрезку следует проводить после летнего цветения.

Читайте также:
Как исправить проблемы с сопряжением Bluetooth

Как ухаживать за лавандой зимой

Лаванда лучше всего растет на открытом воздухе, но вы можете сохранить эти ароматные жемчужины живыми зимой и в помещении. Кроме того, лаванда не только красива — ее аромат также приносит ощущение спокойствия в каждую комнату. Вот несколько прекрасных сортов лаванды и советы о том, как перезимовать лаванду.

Лаванда многолетник или однолетник?

Ароматное и красочное растение родом из Европы и Западной Азии, лаванда — солнцелюбивый цветок, который лучше всего выращивать на открытом воздухе. В зависимости от того, какой тип лаванды вы держите и где вы ее выращиваете, ее можно выращивать как многолетнее или однолетнее растение. Вообще говоря, если вы живете в зоне устойчивости USDA 5 или выше, вы сможете держать лаванду как многолетнее растение на открытом воздухе, если вы выращиваете правильный сорт для своего климата.

Виды лаванды

Английская лаванда (Lavandula angustifolia) является наиболее распространенным доступным видом и довольно вынослив. Мы выращиваем сорт Hidcote с темно-фиолетовыми цветами. Несмотря на свое название, это растение не произрастает в Англии; это связано с теплым средиземноморским побережьем Европы.

Английская лаванда морозостойка в зонах 5 и выше, обычно прекрасно зимует в земле на открытом воздухе. без любую дополнительную защиту. В открытую зиму без снежного покрова мы можем насыпать на них тонкий слой (1-2 дюйма) соломы или измельченных листьев для дополнительного укрытия.

испанская лаванда (Л. стоехас) и бахромой или Французская лаванда (L. зубчатый) намного нежнее — выносливы на открытом воздухе только в зоне 8 и теплее. Они должны быть перемещены в помещение, чтобы пережить зиму в более холодных зонах. Хорошей новостью является то, что лаванды — довольно компактные растения, которые хорошо растут в контейнерах, что позволяет легко перемещать их между помещением и улицей.

Если вы пересаживаете их, не используйте слишком большой горшок. Только дайте им дополнительный дюйм почвы вокруг корневого кома. Слишком много дополнительной почвы просто останется сырым, чего эти растения не потерпят. Почва также не должна быть богатой. Две части горшечной почвы с одной частью перлита или крупнозернистого песка обеспечат им необходимые условия быстрого дренажа. Чтобы имитировать щелочную почву Средиземноморья, добавьте 1 чайную ложку извести в пакет с почвенной смесью, прежде чем использовать ее в горшках с лавандой.

Читайте также:
20 инновационных способов повторного использования старых пластиковых бутылок

Испанскую лаванду иногда называют «кроличьими ушками» за ее необычный цвет.

Как перезимовать лаванду в помещении и на открытом воздухе

Как упоминалось выше, английская лаванда зимостойка до Зоны 5 и может нуждаться только в небольшой помощи в виде тонкого слоя соломы. В противном случае лаванда не нуждается в дополнительном уходе на открытом воздухе. Испанская и французская лаванда, с другой стороны, устойчивы только к Зоне 8, и их нужно будет заносить в помещение в более холодных районах.

Зимой растения хотят отдыхать и не будут давать много нового роста, если вообще будут. В основном они находятся в состоянии покоя с сентября по апрель.

Пока ваша лаванда находится в помещении на зиму, соблюдайте следующие правила:

  • Полив: Зимой им тоже нужно меньше воды; подождите, пока верхний дюйм почвы не станет сухим, прежде чем дать им выпить. Чрезмерный полив приведет к гниению корней и означает верную смерть.
  • Освещение: Хотя они не будут активно расти, этим растениям все равно потребуется много света. Если вам не хватает места на прохладном светлом подоконнике, попробуйте использовать лампу для выращивания, чтобы дополнить естественный свет.
  • Температура: Зимой лаванде нравится прохлада, но не сквозняк; температура может опускаться до 40°F (5°C) ночью и не должна быть выше 65°F (18°C) днем. Это означает, что вы должны держать их подальше от обогревателей, которые высушат их, и окон со сквозняками, которые могут слишком сильно охладить их.
  • Удобрение: Растения могут выглядеть немного грустными, но не удобряйте их, пока весной не начнется новый рост. Неиспользованные питательные вещества могут накапливаться в почве и становиться токсичными.

Листья лаванды бахромчатой ​​(французской) (Лаванда зубчатая) имеют красивые зубчатые края.

Несмотря на то, что ваше растение отдыхает, листва все еще благоухает и будет приятно пахнуть, когда вы прикоснетесь к ней. Расслабляющие, антидепрессивные качества его аромата будут долгожданным напоминанием о лете и помогут пережить долгую зиму.

Приходите весной, подождите, пока пройдут последние весенние заморозки, а ночные температуры останутся выше 50 ° F (10 ° C), чтобы снова посадить лаванду на открытом воздухе. Также не забудьте закалить их перед тем, как выставлять на солнце и при прохладных весенних температурах!

Читайте также:
Купить трубу из нержавеющей стали с зеркальной полировкой 800 Grit от Santosh Steel

Лаванда больше, чем красивое растение. См. Использование лаванды для здоровья и дома.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: