Почему дымит печь: что делать, если дома нет тяги в печи
Копчение в духовке – что делать?
- Сообщение опубликовано: 18 февраля 2021 г.
- Рубрика поста: Вокруг кухни / Крупная кухонная техника / Духовки, плиты и плиты
Дым в вашем доме редко является хорошим знаком. Итак, если вы заметили клубы черного дыма, исходящие из вашей духовки, вы знаете, что что-то не так. Хотя это не обязательно означает, что ваша духовка вот-вот умрет, вы должны отнестись к этому вопросу серьезно. Если вы только что заметили дым, выходящий из вашей духовки, то вы должны прочитать исследование, которое мы провели по этому важному вопросу безопасности.
Вот самые распространенные причины дымления печи:
- Если духовка новая, заводская пломба может потеть.
- На поверхности духовки остались остатки пищи или жир.
- Дым может указывать на потенциальное короткое замыкание в одной из горелок вашей электрической духовки.
- В газовых духовках дым может появиться из-за неправильного давления газа.
- Некоторые химические чистящие средства могут оставлять после себя осадок, вызывающий дым.
Поскольку коптильная печь может сигнализировать о серьезной угрозе безопасности, мы всегда рекомендуем обратиться к профессионалу для проведения диагностического теста. Тем не менее, советы, перечисленные ниже, должны помочь вам лучше понять, что может быть причиной симптомов дымления вашей духовки.
Опасна ли коптильня?
Мы не можем переоценить этот момент: коптильная печь — серьезная проблема. Хотя не все причины дымящейся духовки опасны, это не значит, что от нее нужно отмахиваться. Напротив, коптящая печь может указывать на потенциально опасные для жизни проблемы, такие как сильное давление газа.
Без своевременного ухода есть вероятность, что ваша духовка может стать причиной пожара. Кроме того, весь этот дым, попадающий в ваш дом, не сотворит чудес с вашими легкими.
Всякий раз, когда вы заметите, что из духовки идет дым, немедленно выключите прибор. После того, как ваша духовка остынет, тщательно очистите ее, чтобы убедиться, что на ней не осталось остатков пищи. Если ваша духовка кристально чистая и все еще дымит, вам необходимо обратиться к профессионалу.
Почему новые духовки дымят?
После установки в доме дорогой духовки последнее, что вы хотите видеть, — это столб дыма. К счастью, это обычно не означает, что у вашей новой духовки серьезные проблемы. На самом деле, люди довольно часто замечают дым после первого разогрева духовки.
Причина этого явления связана с защитным слоем масла в духовке. Чтобы избавиться от этой заводской пломбы, большинство компаний рекомендуют включать духовку перед приготовлением пищи. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя по идеальной температуре и времени выгорания.
Сколько времени нужно, чтобы сжечь новую духовку?
У каждого производителя разные рекомендации относительно того, как долго вы должны «прожигать» новую духовку. Тем не менее, наиболее распространенной рекомендацией является установка духовки в диапазоне от 400°F до 600°F примерно на 30-60 минут.
Опять же, это всего лишь общие рекомендации. Пожалуйста, прочтите официальное руководство к вашей духовке для получения более подробных инструкций.
Говоря о новых духовках, у KitchenSeer есть предыдущий пост, посвященный семи лучшим брендам настенных печей, которые вы можете купить. Обязательно прочитайте этот пост, если вы ищете новую духовку.
Может ли пригоревшая еда стать причиной копчения печи?
Возможно, пригоревшая пища является наиболее распространенной причиной дымления духовки. Это особенно актуально, если вы готовите жирную пищу рядом с жаровней и не используете защитные противни. Без частых чисток остатки еды, скорее всего, осядут внутри вашей духовки.
В качестве примечания: некоторые чистящие средства также могут вызывать симптомы курения. Если это так, вы, вероятно, заметите «химический» запах при включении духовки.
Убедитесь, что вы используете только одобренные для духовки чистящие средства, которые имеют хорошую репутацию. Кроме того, дважды проверьте, хорошо ли вы просушили духовку, если вы используете коммерческое чистящее средство.
Как проверить наличие короткого замыкания в духовке или проблемы с давлением газа?
Хотя пищевые остатки являются распространенной причиной дыма в духовке, эта проблема может быть связана с серьезными проблемами, такими как короткое замыкание или неправильное давление газа. Если вы подозреваете какую-либо из этих проблем, лучше как можно скорее связаться с профессионалом.
Чтобы проверить электрическую духовку на короткое замыкание, включите настройку «выпечка» и посмотрите, начинает ли светиться нижний элемент. Вы также можете проверить верхний нагревательный элемент с помощью кнопки «гриль». Если один из этих элементов не загорается, вы знаете, в чем ваша проблема.
Дополнительный совет: вы также можете услышать жужжание при использовании электрической духовки. Хотя это не так надежно, как проверка света, это часто указывает на неисправность нагревательного элемента.
В случае газовых духовок вы обычно можете определить, подходит ли пламя слишком близко к решетке духовки. Если вы подозреваете, что проблема именно в этом, мы рекомендуем обратиться к поставщику газа, чтобы проверить показания давления в вашем доме.
Как предотвратить копчение печи
Теперь, когда вы знаете, почему духовки выделяют дым, пришло время рассмотреть несколько профилактических стратегий. Вот несколько простых советов, которые вы можете использовать, чтобы снизить риск возникновения этой проблемы.
Покажите своей духовке немного любви с мыльной скраббином!
Поскольку пищевые остатки являются распространенной причиной дыма в духовке, чистка духовки является разумной профилактической стратегией. Как правило, кухонные эксперты рекомендуют проводить тщательную чистку духовки раз в месяц.
Было бы неплохо, если бы у вас также появилась привычка протирать духовку влажным полотенцем через несколько часов после каждого приема пищи. Помните: всегда легче избавиться от остатков пищи до того, как она приготовится. снова в печи.
Несмотря на то, что существует множество доступных чистящих средств, вы можете тщательно очистить духовку с помощью пищевой соды, воды, уксуса и мягкой губки. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко почистить духовку за ночь:
Если вы заинтересованы в использовании имеющегося в продаже чистящего средства для духовки, стандартный выбор — Magic Eraser от Mr. Clean.
Что такое самоочищающаяся печь?
Самоочищающиеся печи используют сильный жар для сжигания любых кусочков пищи, прилипших к духовке. Интересно, что эти печи имеют специальное «пиролитическое покрытие», способное выдерживать температуру около 1,000°F. Эта экстремальная жара помогает превратить любые остатки пищи в «пепельную» субстанцию, которую легко вытереть влажным полотенцем.
Хотя функция самоочистки удобна, она небезопасна. Пожалуйста, не забудьте правильно проветрить помещение, убрать домашних животных с кухни и вынуть все из духовки, прежде чем использовать цикл самоочистки. Имейте в виду, что циклы самоочистки часто занимают три часа, а дверцы вашей духовки могут автоматически блокироваться.
Большинство экспертов по бытовой технике рекомендуют использовать функцию самоочистки не чаще пяти раз в год (или в соответствии с рекомендациями производителя). Поскольку этот метод требует смехотворно высокой температуры, он может быстрее изнашивать ваш нагревательный элемент.
Чтобы узнать больше о безопасном использовании самоочищающейся духовки, обязательно посмотрите это видео:
Что произойдет, если вы никогда не будете чистить духовку?
Чем дольше вы откладываете чистку духовки, тем больше вероятность того, что остатки пищи прилипнут к поверхности духовки. По мере того, как вы продолжаете пользоваться духовкой, эти кусочки пищи будут становиться еще более хрустящими и в конечном итоге будут выделять дым.
Вам будет намного легче вытирать остатки пищи вскоре после того, как они приземлятся. Вот почему специалисты по бытовой технике рекомендуют протирать духовку влажным полотенцем после каждого приема пищи.
Кстати, вы также можете прочитать этот предыдущий пост о том, как очистить стекло дверцы духовки, чтобы получить профессиональные советы, чтобы сохранить вашу духовку в первозданном виде.
Инвестируйте в противни и коврики
Чтобы уменьшить риск разбрызгивания пищи по всей духовке, рекомендуется купить несколько высококачественных противней. Вместо того, чтобы класть продукты прямо на решетку духовки, используйте эти противни при приготовлении любимых блюд.
Еще один фантастический продукт, который вы могли бы использовать, — коврик для духовки с антипригарным покрытием. Просто положите этот коврик на дно духовки и дайте ему собрать любые жирные пятна. Когда придет время чистить, вытащите коврик для духовки и вымойте его в раковине.
И последний совет: старайтесь держать пищу на расстоянии трех футов от обоих нагревательных элементов, когда готовите.
Есть дым из печи? Получите профессиональную помощь!
Хотя коптящая печь не является «редкостью», это никогда не является хорошим признаком. Как только вы заметите, что из духовки идет дым, выключите духовку, подождите, пока она остынет, и хорошенько почистите ее. Если причиной срабатывания коптильной печи не были остатки пищи, как можно скорее свяжитесь со специалистом по бытовой технике.
Вам также могут понравиться
Как перезагрузить посудомоечную машину Electrolux
Лучшие бренды холодильников на рынке
Почему моя духовка дымит?
Независимо от того, используете ли вы новую духовку впервые или у вас есть остатки пищи на дне духовки, давайте определим, почему духовка дымит.
Подобно дымовым сигналам, поднимающимся над далеким утесом, ваша печь дымит для вас? Каковы причины дыма в духовке? И есть ли способы избежать дымления печи?
Прежде всего, дым, исходящий от любого прибора, не является нормальным явлением, и вы должны относиться к этому серьезно. Настолько, что если вы обеспокоены тем, что ваша жизнь в опасности, прекратите то, что вы делаете, и позвоните в 911. Если нет, продолжайте читать.
С дымом часто появляется запах гари в духовке. И это может даже испортить вкус еды, которую вы в ней готовите. Давайте рассмотрим возможные причины, которые могут объяснить сообщение, которое посылает вам ваша духовка, и то, как в конечном итоге остановить дымление духовки.
Сломанная печь? Нужен профессионал сейчас? Закажите квалифицированного местного специалиста по ремонту дома с помощью American Home Shield ProConnect всего за несколько кликов. Нажмите здесь, чтобы забронировать сейчас. *Доступно на большинстве основных рынков. Услуги зависят от рынка.
Это совершенно новый
Есть один случай, когда дым может не указывать на проблему: ваша духовка новая. Это связано с тем, что при производстве духовки и самой горелки используются покрытия, которые в конечном итоге выгорают после нескольких использований. На самом деле, производитель может предложить вам настроить духовку на температуру от 400 ° F до 600 ° F и дать ей поработать около 30 минут без каких-либо предметов, чтобы сжечь эти покрытия. Прежде чем начать пользоваться духовкой, обязательно внимательно прочитайте руководство пользователя.
Остатки чистящего средства для духовки
Если вы недавно чистили духовку, на ней могут остаться остатки чистящего средства, которое вы использовали. Однако сжигание коммерческих чистящих средств означает сжигание химикатов. Нежелательный результат ваших добрых намерений иметь чистую духовку, а? Даже если вы думаете, что вытерли его дочиста, вам, возможно, придется снова протереть его раствором уксуса и воды, просто чтобы быть уверенным. И, пока духовка остыла, убедитесь, что вы очистили внутреннюю поверхность сверху, по бокам и снизу. и дверь, чтобы убедиться, что каждая часть закрыта.
Это призраки прошлых блюд
Наиболее вероятной причиной появления коптильной печи являются пролитые жидкости и мусор, оставшиеся после использования в прошлом. Эти капли жира и кусочки пищи нагреваются и горят, что приводит к появлению дыма и запаха. Они могут быть где угодно внутри духовки, в том числе на решетках, поэтому, если это причина ваших проблем с задымлением, самое время хорошенько очистить их.
Это то, как вы позиционируете еду
Если вы жарите пищу, всегда оставляйте не менее трех дюймов пространства между нагревательным элементом жаровни, который находится в верхней части духовки, и пищей, которую вы готовите. Жаровня очень сильно нагревается и может легко поджечь пищу, в результате чего она начнет дымиться. То же самое относится и к основной горелке или нагревательному элементу в нижней части духовки, используемой при выпечке. Продукты с высоким содержанием жира могут дымиться, если их готовить слишком быстро или в слишком горячей духовке. Никогда не допускайте попадания жира на горелку или нагревательный элемент. Смазка может не только дымить, но и вызывать пожар.
Есть неисправный элемент
У электрической духовки верхний и нижний нагревательные элементы со временем изнашиваются. Чрезмерное накопление тепла во время цикла очистки самоочищающейся духовки или с течением времени может вызвать короткое замыкание в одном из элементов. Если нижний элемент не светится красным во время выпекания или верхний элемент не светится красным во время жарки, элемент, скорее всего, неисправен. Иногда можно услышать жужжание или увидеть дым, когда они догорают. Если это так, выключите питание автоматическим выключателем или отключите духовку от сети. Затем удалите винты, удерживающие элемент на месте, отсоедините провода и замените элемент на новый из магазина, специализирующегося на деталях духовки.
Вы же не хотите тратить время на расшифровку сообщений о дыме в духовке, верно? Вместо этого инвестируйте в домашнюю гарантию бытовой техники от Американский домашний щит ® , так что мы можем сыграть роль детектива, если (или когда) придет время. Ведь что лучше: зацикливаться на вопросе «Почему дымит духовка?» или похлопать себя по плечу и подумать: «Дым из печки на меня не действует. Я знаю, что могу быть уверенным с Shield®!»
Вам нужна помощь с духовкой? AHS ProConnect предлагает Ремонт духовки рядом с вами.
Ремонт морозильной камеры рядом с вами
Получите доступную предварительную цену при использовании ProConnect для ремонта вашего устройства. Забронируйте онлайн прямо сейчас. *Доступно на большинстве основных рынков. Услуги зависят от рынка.
AHS не берет на себя никакой ответственности и, в частности, отказывается от любой ответственности за использование вами любой и всей информации, содержащейся здесь.
