Каталитическая и пиролитическая очистка духовки – Любители гриля

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что бесплатно для вас мы можем получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Всегда приятно побаловать себя пиршественными выходными, когда жареная индейка, пирожные и все эти вкусности разносятся повсюду под хорошую музыку на заднем плане, пока продолжается веселье. Все это и многое другое звучит хорошо, пока вечеринка не закончится, друзья и семья не уйдут, а затем вам останется прибраться.

Технологии снова улыбаются нам, поскольку нам больше не приходится сталкиваться с трудностями, связанными с очисткой обычной духовки. В настоящее время существуют самоочищающиеся печи, которые запрограммированы на превращение всего, что вы хотите очистить, в пепел, который легко стирается. Эти виды печей могут быть каталитическими или пиролитическими самоочищающимися печами. Они облегчают жизнь и приготовление пищи.

Каталитическая печь представляет собой самообезжиривающуюся печь с пористыми внутренними стенками и специальными каталитическими вкладышами внутри печи. Эта печь проходит процесс очистки, поглощая кулинарный жир; работая при температуре более 200 градусов Цельсия, он уничтожает брызги жира путем окисления во время жарки или приготовления пищи.

Исследования показывают, что если вы с трудом готовите при температуре выше 200 градусов по Цельсию, рекомендуется раз в месяц нагревать духовку до 220 градусов по Цельсию примерно на 30 минут, чтобы вкладыши оставались эффективными.

Плюсы и минусы каталитической печи

Инвестиции в каталитические печи — это роскошь, которую может себе позволить почти каждый. Это потому, что они относительно дешевле, чем пиролитические печи. Это означает, что вы можете получить кусочек самоочищающейся роскоши на своей кухне по доступной цене. Кроме того, каталитические вкладыши могут служить очень долго, в очень редких случаях их нужно менять. Вам не нужно думать о текущих затратах на техническое обслуживание.

Кроме того, интересно то, что большинство ведущих брендов этого удивительного прибора часто гарантируют, что духовка спроектирована таким образом, чтобы избежать неприятного запаха. Таким образом, он не дает неприятного запаха.

Несмотря на то, что температура очень высока, в попытке активировать процесс самоочистки вы также не будете испытывать сильного дыма в кухонном пространстве. Интересно, что для завершения процесса очистки требуется всего около двадцати-тридцати минут. Одна вещь, примечательная в этом типе печи, заключается в том, что она по-прежнему требует дополнительной ручной очистки.

Читайте также:
Как выращивать герани в помещении в качестве комнатных растений

Плюсы и минусы пиролитической печи

Пиролитическая печь — еще одна самоочищающаяся печь. Тем не менее, он тонко разработан, чтобы превзойти технологию каталитической печи. Это связано с тем, что высокая температура является единственным самоподдерживающимся агентом, который необходим в полости печи для активации самоочистки. Как это работает?

Как только вы активируете функцию самоочистки, эта духовка начинает нагреваться, а при повышении температуры духовки до 500 градусов по Цельсию вся грязь и остатки приготовления пищи начинают отваливаться. В этом типе печи температура превращает все продукты в пепел, поэтому единственное, что от вас требуется, это просто подмести их, когда духовка остынет.

Пиролитическая печь считается наиболее эффективной, так как исключает жиры и даже сахар. Однако, в отличие от каталитической печи, для завершения процесса самоочистки требуется больше времени.

Интересно, что меры безопасности, разработанные как неотъемлемая часть этой духовки, являются интенсивными из-за того, насколько высокой может быть ее температура. Следовательно, дверца духовки остается запертой до тех пор, пока она не достигнет безопасной температуры, что является мерой безопасности для любопытных детей в доме, которые могут захотеть открыть ее, пока она включена.

Заключение

Каталитические и пиролитические печи хороши, но в зависимости от того, что вы хотите, они могут предлагать разные варианты. Если вам нужна автономная духовка, требующая только регулярной чистки, то пиролитическая духовка — лучший вариант. Если вы работаете с ограниченным бюджетом и не возражаете против того, чтобы помочь вашей духовке почистить, то покупка каталитической духовки будет отличным решением.

популярные посты
  • лучшие ланч-боксы для детей для горячих блюд
  • лучшие умные потолочные вентиляторы с подсветкой
  • лучший набор кухонных ножей с деревянной ручкой
  • лучший набор кухонных ножей с блоком
  • лучшие наборы кухонных ножей в мире
  • лучший набор ножей для начинающих
  • лучший набор ножей для разделки мяса
  • Как усваивается йогурт?
  • лучшая мясорубка для бекона
  • лучшая мясорубка для грудинки

Copyright © 2022 · О нас Grilllovers.org является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Читайте также:
Новости и обзоры бабушки Сью: передайте соль, пожалуйста: соляной фольклор и суеверия

Стоит ли покупать самоочищающуюся духовку?

Ненавидите чистить духовку? Пиролитическая или самоочищающаяся духовка может помочь. Но стоит ли покупать — или достать свои ноготки и сохранить свои деньги?

Очень важно иметь чистую духовку, иначе рано или поздно вы активируете пожарную сигнализацию из-за облаков пригоревшей пищи, а также испортите то, что готовите.

Но чистка духовки — одна из самых ненавистных домашних дел. И чем дольше вы оставляете его, тем больше вероятность того, что вам придется прибегнуть к жестким чистящим средствам, которые вы не хотите вдыхать.

Вот где на помощь приходят самоочищающиеся печи. Они могут сэкономить ваше время (затраты на очистку) и деньги (на чистящие средства).

Как работают самоочищающиеся печи?

Самоочищающиеся печи имеют функцию, называемую пиролитической очисткой. Духовка нагревается до чрезвычайно высокой температуры, которая сжигает все остатки пищи внутри и превращает их в пепел.

Обычно она достигает где-то между 470-500°C или 880-900°F. Некоторые печи имеют разную продолжительность цикла для легких и сильных загрязнений — от 90 минут до пяти часов. Типичная продолжительность цикла составляет три часа. Если вы начинаете процесс, не забудьте после этого учесть период охлаждения, который может длиться еще пару часов.

Вся духовка, включая дверцу, сильно нагревается, и к ней нельзя прикасаться. Во время цикла дверца вашей духовки, вероятно, автоматически заблокируется. После завершения процесса он останется заблокированным, пока духовка не остынет до нормальной температуры выпечки.

Вам следует обратиться к инструкции по эксплуатации вашей духовки, чтобы узнать, как часто использовать процесс самоочистки. Некоторые производители рекомендуют ежемесячное использование, чтобы внутри не скапливался мусор. Другие говорят, что вы должны использовать его не более шести раз в год, чтобы защитить свою духовку от износа, связанного с такими высокими температурами.

Преимущества самоочищающейся духовки

Вам не нужно чистить духовку

Нет необходимости распространяться об этом. Это реальная выгода, и ее преимущество для вас очевидно. (Кроме того, см. первый пункт: Недостатки самоочищающейся духовки.)

Вы можете избежать очистки паров

Чистящие средства для духовки самые опасные. Чтобы избавиться от пригоревшей пищи, которая представляет собой просто очень хрустящее органическое вещество, они должны очень хорошо растворять органическое вещество. По совпадению, это тот же самый материал, из которого сделаны ваши руки и легкие.

Читайте также:
Стены душа из штукатурки (отделка ванной) — идея дизайна

Активным ингредиентом средства для чистки духовки, как правило, является гидроксид натрия, также известный как каустическая сода или щелочь. Существует богатая и красочная история использования щелочи для растворения трупов.

Тем не менее, маловероятно, что средство для чистки духовки причинит вам вред, если вы будете держать его подальше от кожи и чистить в хорошо проветриваемом помещении, но его использование неприятно и может вызвать раздражение вашей дыхательной системы. Если вдохнуть аэрозоль, можно получить что угодно, от насморка до воспаления легких.

Самоочищающаяся духовка означает выбрасывание едкого очистителя и удаление его вредных испарений.

Вы можете экономить энергию

Самоочищающиеся печи могут экономить энергию. Поскольку они выдерживают чрезвычайно высокие температуры цикла самоочистки, они очень хорошо изолированы, что делает их более энергоэффективными, чем другие печи.

Вы можете сэкономить деньги

Несмотря на то, что цикл очистки стоит вам энергии, он сэкономит вам деньги, поскольку стоимость электроэнергии будет меньше, чем стоимость чистящего средства для духовки, перчаток и губки.

По крайней мере, так было раньше. С недавним ростом счетов за электроэнергию это преимущество, возможно, было упразднено, особенно с печами, которые нуждаются в ежемесячной самоочистке.

Тем не менее, вы также сэкономите на стоимости вашего времени.

Недостатки самоочищающейся духовки

Вы вроде как все еще должны чистить духовку.

Ничто в жизни не идеально. Прежде чем запускать цикл самоочистки духового шкафа, необходимо очистить духовой шкаф. Не совсем так, просто чтобы убрать любые куски, которые упали на дно духовки и могут вызвать пожар.

И, да, после того, как духовка самоочистится, вам нужно будет протереть внутреннюю часть влажной тканью, чтобы удалить оставшуюся золу.

Кроме того, в большинстве случаев вам все равно придется снимать стойки и чистить их вручную. Если вы оставите их внутри во время цикла очистки, металл потускнеет, и их нужно будет отполировать растительным маслом, чтобы восстановить блеск.

Да, и рама, уплотнение и края двери потребуют быстрой обработки. Так что, к сожалению, нет возможности избежать по крайней мере некоторые уборка.

Читайте также:
Десять самых распространенных ошибок при установке прокладок — Permatex

Возможно, вы просто заменяете чистящие газы дымом.

Самоочищающиеся печи сильно нагреваются, чтобы сжечь остатки пищи. К сожалению, это создает дым и всепроникающий запах горелой гадости. Вполне может создать много дыма. Это вполне может привести к срабатыванию дымовой сигнализации.

Были случаи, когда духовки загорались во время цикла самоочистки. Обычно это происходит из-за пролитого жира или масла внутри духовки или избытка остатков пищи. Многие люди сообщают о небольших возгораниях в духовке, и большинство говорит, что пламя погаснет через минуту. Однако другие сообщают о случаях, когда дверцы их духовки разбивались.

Незначительные возгорания во время цикла очистки случаются достаточно часто, поэтому на веб-сайте GE Appliances есть советы о том, что делать, если «в духовке есть пламя». По сути, рекомендуется выключить духовку, подождать, пока она остынет, и очистить ее вручную, а затем перезапустить операцию самоочистки.

Вы видите здесь проблему? Чем полезнее будет для вас программа самоочистки, тем меньше вам, вероятно, следует ее использовать.

Если вы покупаете самоочищающуюся духовку, очень важно убедиться, что вы удалили из нее все очевидные остатки пищи и запускаете ее достаточно регулярно, чтобы мусора не скапливалось слишком много.

В конце концов, это может быть не энергоэффективно

Очевидно, что работа духовки — и при такой высокой температуре — потребляет электроэнергию и увеличивает ваш счет. Будет ли это действительно уравновешено улучшенной изоляцией?

Ну, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы минимизировать затраты. Лучшее время для запуска программы самоочистки — сразу после приготовления, если внутри нет остатков пищи, которые могут вызвать пожар.

Использование этой функции в этот момент, когда духовка еще теплая, позволит сэкономить электроэнергию в процессе нагрева.

Это может повредить вашу духовку

Когда духовка сильно нагревается, ее детали изнашиваются сильнее, чем при обычном использовании. Есть определенные части духовки, которые с большей вероятностью могут быть повреждены при регулярном выполнении циклов самоочистки.

В этот список входят запорный механизм, термостат, термопредохранители и электронные платы. Некоторые детали, которые, скорее всего, будут повреждены, сделают печь бесполезной и потребуют профессионального ремонта печи.

Читайте также:
Ил. Админ. Код синица. 83, § 280.130 - Отключение услуги | Государственные правила | Закон США | ЛИИ / Институт правовой информации

Многочисленные источники сообщают, что функции самоочистки связаны с наибольшим количеством обращений в ремонтные или сервисные службы. Однако отчасти это может быть связано с тем, что люди не понимают, насколько горячей будет духовка, или обеспокоены дымом.

Они также могут не знать, что процесс самоочистки происходит автоматически после запуска, и начинают беспокоиться, когда их запирают в духовке.

Это угроза безопасности

Существует не только опасность возгорания, но и выделение угарного газа при запуске цикла самоочистки.

Если вы примете меры предосторожности, вы сможете минимизировать риск. Убедитесь, что рядом с вами есть работающий детектор угарного газа. Не запускайте цикл самоочистки, когда вас нет дома, так как это может привести к пожару. Вы должны убедиться, что помещение хорошо проветривается. Включите вытяжку и откройте соседние окна.

Вы также должны эвакуировать своих домашних животных во время процесса, чтобы защитить их от вдыхания дыма. Проветривания помещения недостаточно. Птицы особенно восприимчивы к дыму; это может быть для них ядовито.

Наконец, вы должны убедиться, что никто не прикасается к внешней стороне духовки, пока процесс не будет завершен и духовка не остынет.

Они могут быть дороже

Из-за необходимости дополнительной изоляции самоочищающиеся печи могут быть дороже, чем другие типы печей.

Если вы прочитаете всю информацию выше, у вас будет хорошее представление о том, стоит ли это того для вас.

Как только вы узнаете, как подготовить свой дом и духовку к программе самоочистки, вы сможете избежать некоторых рисков. Однако повышенного износа компонентов избежать труднее.

Если у вас мало времени, вы инвалид или у вас есть физические проблемы с уборкой, то потенциальные затраты на ремонт почти наверняка того стоят. Точно так же, если вы считаете очистку духовки одной из худших работ.

Если вы думаете о покупке, у John Lewis есть блестящий выбор пиролитических печей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: