Как сажать, выращивать, обрезать и собирать ежевику

Как сажать, выращивать, обрезать и собирать ежевику

Ежевику легко сажать и выращивать. Ежевика является энергичным производителем. Современные сорта и сорта ежевики происходят от местных видов, которые до сих пор растут в диком виде вдоль обочин дорог.

Растения ежевики варьируются от стелющихся до прямостоячих, кустистых и от колючих до бесшипных. Некоторые сорта и сорта подходят для холодных северных регионов, другие хорошо растут в теплых южных регионах. Важно подобрать растения ежевики, подходящие для вашего региона и сада.

Ежевику иногда называют росикой. Сорта ежевики включают «Бойзен», часто называемую бойзеновой ягодой, и «Логан», часто называемую логановой ягодой. Другие сорта ежевики включают «Марион», называемую марионберри, и «Олалли», называемую олаллиберри. Эти широко адаптированные сорта – ежевика.

Вот полное руководство по выращиванию ежевики.

Лучший климат и место для выращивания ежевики

  • Ежевика лучше всего растет в зонах 5–9 USDA; проверьте в ближайшем садовом центре или кооперативном расширении сорта, рекомендованные для вашего региона.
  • Сажайте ежевику на полном солнце. Урожайность плодов снижается, если ежевику посадить в тени.
  • Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха, но вдали от постоянного бриза или ветра.
  • Сажайте выращиваемую ежевику на расстоянии не менее 1,000 футов от дикой ежевики, чтобы предотвратить заражение болезнями.
  • Избегайте сажать ежевику в ветреных местах; ветер может повредить трости.
  • Не сажайте ежевику там, где за последние несколько лет росли другие сорта ежевики, помидоры или розы; Болезни, передающиеся через почву, такие как вертициллезное увядание или корончатый галл, могут оставаться в почве, где недавно росла ежевика. Сажайте подальше от дикой ежевики.
  • Сажайте в хорошо дренированную, суглинистую почву. Добавьте выдержанный компост или готовую органическую смесь для посадки в почву и переверните ее на глубину до 12 дюймов перед посадкой.
  • Ежевика предпочитает рН почвы от 5.5 до 6.5.

Зрелая и незрелая ежевика

Выбор подходящего растения ежевики

  • Существует три типа растений ежевики: (1) стандартные прямостоячие растения с колючим стеблем; (2) гибкие растения без шипов, требующие шпалеры или другой опоры; (3) прямостоячие сорта без шипов.
  • Растения доступны в контейнерах и с открытым корнем. Оголенные корни сажайте весной; растения, выращенные в контейнерах, можно сажать весной или осенью, но не в жаркую и сухую погоду.
  • Выбирайте однолетние спящие растения с большим количеством корней.
  • Обязательно выбирайте сертифицированные безвирусные растения; Вирусная инфекция является наиболее распространенным заболеванием ежевики.
  • Ежевика самоплодна, поэтому вы можете посадить только один сорт.
Читайте также:
Руки ведьмы - журнал Enchanted Living

Урожайность и сколько сажать

  • Урожайность зависит от размера и силы растения. Большинство растений будут производить от 10 до 30 фунтов ягод каждый год.

Опыление ежевики

  • Большинство ягод ежевики самоплодны, но некоторым требуется перекрестное опыление. Проверьте, какие разновидности или культурные сорта вы выращиваете, и нужен ли им опылитель.
  • Выращивайте сорта, которые цветут рано, в середине сезона и поздно; они созреют в разное время и продлят урожай.

Разнос ежевики

  • Разместите колючую ежевику на расстоянии 3–4 фута друг от друга.
  • Сажайте бесшипную ежевику на расстоянии 4–6 футов друг от друга.
  • Разместите ряды ежевики на расстоянии от 8 до 10 футов друг от друга; это обеспечит хорошее пребывание на солнце и циркуляцию воздуха.

Посадка ежевики

  • Сажайте ежевику весной или осенью.
  • Замочите растения с открытыми корнями в компостном чае на 20 минут перед посадкой.
  • Подготовьте посадочную яму вдвое глубже корневого кома и в два раза шире.
  • Добавьте смесь из 2 чашек ламинарии и 1 чашки костной муки в лунку перед посадкой.
  • Установите растение в яму и заполните отверстие вокруг корневого кома комбинацией естественной почвы и выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси. Уплотнить в почве, чтобы возле корней не оставалось воздушных карманов.
  • Посаженную осенью ежевику мульчируют, чтобы мороз не выдернул растения из почвы.

Выращивание ежевики в контейнерах

  • Ежевику можно выращивать в контейнерах; однако их привычка к распространению и шипы могут быть проблематичными в ограниченных пространствах.
  • Выберите большой контейнер с хорошим дренажем. Используйте органическую почвенную смесь.
  • Пересаживайте ежевику каждый год, когда растения находятся в состоянии покоя.

Уход за ежевикой, питательные вещества и вода

  • Держите почву равномерно влажной в течение всего вегетационного периода; избегать намокания листвы.
  • Поливайте не реже одного раза в неделю, когда ягоды меняют цвет с красного на черный.
  • Ранней весной подкормите почву вокруг ежевики универсальным органическим удобрением.
  • У ежевики неглубокие корни; защитите неглубокие корни толстой мульчей из старого компоста.
  • Мульчируйте корни растений 2-3-дюймовым слоем старого компоста или измельченными листьями не реже двух раз в год. Мульчируйте весной после подкормки растений.
  • Скашивается в междурядьях; это будет препятствовать распространению ежевики и подавлять рост сорняков, которые могут стать источником вредителей и болезней.
  • Держите птиц подальше от созревающих ягод, накрывая растения сеткой.
Читайте также:
Руководство по выращиванию и посадке нерин от Easy to Grow – Easy To Grow Луковицы

Обучение ежевики

  • Поддержите ежевику. Ежевика на шпалере, чтобы ее было легко собирать, а побеги и ягоды подвергались воздействию воздуха и солнечного света; это также уменьшит заболеваемость.
  • Решетки из проволоки, натянутой между столбами, будет достаточно, чтобы трости не касались земли. Натяните провода с интервалом от 12 до 18 дюймов между стойками, прочно установленными в земле. Используйте прочные 7-футовые стойки, установленные на 2½ глубины в землю. Поезд плетется по проводам. Верхний провод не должен быть выше 5 футов над землей; это поставит ягоды в пределах легкой досягаемости для сбора урожая.
  • Свяжите новые побеги от побегов, которые будут плодоносить в этом сезоне. Новые побеги дадут плоды в следующем сезоне.

Обрезка ежевики

  • Корни ежевики многолетние, а побеги двухлетние; они живут в течение двух вегетационных периодов. Отдельный тростник погибнет после того, как принесет летний урожай ягод на второй год.
  • Растение ежевики будет иметь комбинацию молодых побегов и плодоносящих побегов (то есть однолетних побегов и двухлетних побегов).
  • Обрезайте, чтобы выборочно удалить побеги, которые дали плоды и вскоре погибнут. Это позволит вырастить однолетние побеги, которые заменят старые побеги. Побеги первого года плодоносят следующим летом.
  • Обрезайте ветки до уровня земли после того, как они принесли плоды — обычно в конце лета, вскоре после того, как ягоды были собраны. (Если вы дождетесь зимы для обрезки, вы не сможете отличить молодые побеги от старых.)
  • Зимой обрезайте тонкие побеги и погнутые побеги; оставляйте от двух до четырех крепких побегов на каждый фут ряда или от шести до семи побегов на одно растение. Зимнюю обрезку часто называют прореживанием.
  • Побеги ежевики плодоносят только один раз. Целью обрезки является удаление плодоносящих побегов и выбор сильных побегов для плодоношения в следующем году.
  • Не подрезайте кончики тростника; ягоды ежевики на концах стеблей.

Размножение ежевики

  • Ежевика легко размножается верхушечными отводками в конце лета. Пригните кончик ветки к земле, засыпьте его землей и прижмите садовым степлером или камнем. Вдоль заглубленного стебля образуются корни. Следующей весной отрежьте укоренившуюся верхушку от материнского растения и пересадите ее.
  • Ежевику также можно размножать делением кустов или выкапыванием побегов, появляющихся рядом с материнским растением. Удаляйте и пересаживайте побеги, которые появляются за пределами ряда.
Читайте также:
Подушка с начинкой из листьев кедровой шишки | Любовь, чистота и природа

Сбор и хранение ежевики

  • Собирайте ежевику, когда плоды созреют; спелые ягоды меняют цвет с ярко-красного на черновато-красный и с блестящего на матовый. Созревшие плоды будут мягкими и легко отделятся от растения. Пробка или сердцевина отойдет от растения вместе с ягодой (в отличие от малины).
  • Незрелая ежевика не будет легко отрываться от растения; они будут сопротивляться урожаю. Незрелые ягоды не созреют на растении.
  • Пусть ягоды остаются на растении как можно дольше, чтобы они приобрели максимальный вкус и сладость.
  • Для лучшего вкуса собирайте урожай утром после того, как высохнет роса, но до того, как станет слишком жарко.
  • Поместите собранные фрукты в неглубокий контейнер (глубиной около трех-четырех ягод), чтобы не раздавить фрукты.
  • Ежевика хранится два-три дня в холодильнике, не дольше. Заморозьте ягоды, которые нельзя использовать сразу.
  • Урожай с отдельного растения обычно длится около двух недель.
  • Ранние сорта придут к урожаю в конце весны или в начале лета; поздние сорта придут к урожаю в конце лета и осенью. Сорта, выращенные в теплом климате, принесут урожай раньше, чем те же сорта, выращенные в более прохладном климате.
  • Побеги ежевики плодоносят только один раз; плодоносящие побеги следует обрезать, чтобы освободить место для следующих плодоносящих побегов.

Также интересно – см. эти сообщения:

Проблемы с Blackberry и контроль

  • Опрыскивайте растения компостным чаем, когда образуются плоды, чтобы предотвратить появление серой плесени. Опрыскивайте в начале дня, чтобы дать растениям высохнуть до захода солнца.
  • Если мучнистая роса (мучнистый налет на листьях) или болезнь тростника были проблемой в прошлом году, опрыскивайте растения серной известью весной, когда начинают формироваться почки.
  • Оранжевые пустулы на листьях – признак заболевания ржавчиной; опрыскайте растения компостным чаем или фунгицидом.
  • Если плодовые черви были проблемой в прошлом году, планируйте опрыскивание ротеноном или пиретрином весной, когда появятся почки.
  • Желтые мозаичные узоры на листьях или рассыпчатые ягоды могут быть признаком вирусного заболевания. Удалите зараженные растения из сада. Вирусные заболевания не лечатся.
  • Небольшие дырочки, проеденные в листьях, могут быть признаком потускневшего растения или повреждения лигусом; опрыскать растения инсектицидным мылом или спреем Спиносад.
  • Отмирание тростника может быть признаком вертициллезного увядания или поражения корончатым мотыльком; немедленно обрезать поврежденные стебли; если увядание продолжается, удалите растение из сада.
Читайте также:
5 размеров шлакоблоков | Все, что тебе нужно знать

куст ежевики

Куст ежевики летом

Ежевика

Ежевика, как и малину, очень легко выращивать. Как только эта родная ягода созреет, приготовьтесь к обильному урожаю, собирая его каждые пару дней! Вот как вырастить и собрать ежевику на заднем дворе.

В основном, есть три вида ежевики:

  1. Прямостоячая колючая ежевика
  2. Ежевика прямостоячая без шипов
  3. Висячая бесшипная ежевика

Прямостоячая ежевика — это кусты, которые поддерживают сами себя, в то время как у стелющейся ежевики есть длинные побеги, которые необходимо поддерживать на решетке.

Вся ежевика – многолетники; корни выживают год за годом. Тем не менее, верхняя часть растения над почвой – это то, что мы называем двулетним. Это означает, что побеги растут вегетативно в течение года, приносят плоды в следующем году, а затем умирают. Однако каждый год растение выпускает новые побеги взамен погибших! Чтобы получить отличный урожай фруктов и избежать беспорядка на растении, важна обрезка. (Узнайте о правильных методах обрезки ниже.)

Когда сажать ежевику

  • Сажайте, когда побеги находятся в состоянии покоя, предпочтительно ранней весной.
    • Посадку также можно проводить поздней осенью, однако в очень холодных районах ее следует отложить до ранней весны, поскольку низкие температуры могут убить некоторые гибридные сорта.

    Выбор и подготовка места для посадки

    • Выберите место, которое получает полное солнце для получения наилучших урожаев ягод.
    • Почва должна быть плодородной с хорошим дренажем. Добавьте органические вещества, чтобы обогатить почву. (Узнайте больше об изменениях почвы и подготовке почвы к посадке.)
    • Убедитесь, что вы сажаете ежевику подальше от дикой ежевики, которая может переносить болезни (растений), которые могут ослабить ваши собственные растения.

    Как сажать ежевику

    • Для полупрямостоящих сортов размещайте растения на расстоянии 5-6 футов друг от друга. Разместите прямостоячие сорта на расстоянии 3 фута друг от друга. Космические висячие сорта на расстоянии от 5 до 8 футов друг от друга. Космические ряды на расстоянии около 8 футов друг от друга.
    • Сажайте неглубоко: примерно на один дюйм глубже, чем они были выращены в питомнике.

    Как ухаживать за ежевикой

      Важно в течение всего сезона сохранить влагу и задушить сорняки. Всегда держите толстый слой мульчи вокруг растений.
    • Ежевика требует много влаги, особенно во время роста и созревания. Убедитесь, что растения получают один дюйм воды в неделю и более при высоких температурах.
    • Ежевику полезно удобрять ранней весной универсальным удобрением, таким как 10-10-10 или 16-16-8.

    Шпалера стелющаяся ежевика

    Как упоминалось выше, стелющейся ежевике нужна шпалера или опора. Исследуйте двухпроводную систему, проложив верхний провод на высоте от пяти до шести футов, а вторую линию на 18 дюймов ниже верхнего провода. После первого года вдоль проводов появятся плодоносящие цветоносы. Приучите новые примоканы к узкому ряду под плодоносящими побегами. Направление всех тростей в одном направлении может упростить задачу.

    Обрезка

    Мы предоставили подробную информацию об обрезке ниже, но не пугайтесь. Основная идея состоит в том, чтобы просто удалить старые побеги, которые уже дали плоды, и позволить новым занять их место.

    • Висячая ежевика: После периода сбора плодов старые плоды (флориканы) удаляют на землю. Однако, если нет сильного заболевания, лучше отложить удаление старых плодоносящих побегов до тех пор, пока они не отомрут. Это позволяет умирающим побегам перемещать питательные вещества обратно в крону и корни. После того, как старые плодоносящие побеги будут удалены, привяжите первоцветы к проволоке. Работайте с одной или двумя тростями за раз по спирали вокруг проволоки шпалеры. Побеги соседних растений могут немного перекрывать друг друга. Обрезка первоцветов не требуется.

    В районах с низкими зимними температурами оставьте первоцветы на земле на зиму, где их можно будет замульчировать для защиты от зимы. Весной, после того как минует опасность сильных холодов, привяжите старые первоцветы (теперь они считаются цветоносами) на проволоку. Не работайте с тростями в холодную погоду, так как они могут сломаться.

      Ежевика прямостоячая производят жесткие, более короткие побеги, которые исходят от кроны и корневых отростков (часто образуя живую изгородь).

    Прямостоячая ежевика выигрывает от летней обрезки. Удалите верхние от одного до двух дюймов новых примоканов, когда они достигают четырех футов в высоту. Это заставляет побеги ветвиться, увеличивая урожайность в следующем году. Растениям потребуется несколько сеансов обрезки, чтобы наклонить каждую трость, когда она достигнет четырех футов высоты. Примоканы (присоски), которые растут за пределами живой изгороди, следует регулярно удалять.

    Зимой удалите с живой изгороди отмершие цветоносы (старые плодоносящие побеги). Также укоротите боковые ветви примерно до 1–2 футов.

    Если у вас есть ежевика первоцветная прямостоячая, срежьте все побеги прямо над землей в конце зимы, чтобы получить лучшие плоды. Летом, когда первоцветы достигают 3½ футов в высоту, удаляют верхние 6 дюймов. Примоканы разветвляются, что дает более высокие урожаи осенью.

    Iу тебя есть полустоячая ежевика, ими легче управлять на двойной Т-образной решетке. Установите четырехфутовые поперечины в верхней части шестифутовой стойки. Установите трехфутовую поперечину примерно на два фута ниже верхней линии. Натяните высокопрочную проволоку вниз по рядам, соединив их с поперечинами.

    Летом полупрямостоячие ягоды нужно обрезать. Когда примоканы достигают пяти футов в высоту, удалите верхние два дюйма, чтобы стимулировать ветвление. Потребуется несколько сеансов обрезки, когда побеги достигнут соответствующей высоты. Зимой удаляйте отмершие цветоносы (старые плодоносящие побеги). Разложите первоцветы (новые цветоносы) вдоль шпалеры. Трости не нужно укорачивать. Однако они могут быть, если их трудно дрессировать.

    Вот некоторые любимые сорта ежевики для изучения, но обязательно спросите о сортах, которые подходят для вашей зоны выращивания.

    • Прямостоячие без шипов: «навахо», «арапахо».
    • Прямостоячий Торни: «Чероки», «Бразос», «Шони» и «Шайенн».
    • Полустоячие без шипов: «Черный атлас»
    • Трейлинг: Олалли

    Как собирать ежевику

    • Выбирайте только полностью черные ягоды. Зрелые ягоды пухлые, но твердые, темно-черного цвета, свободно отрываются от растения, не дергая. Ягоды не созревают после сбора.
    • Как только ежевика начинает созревать, ее нужно собирать часто — каждые пару дней.
    • При сборе держите центральную пробку внутри плода (в отличие от малины).
    • Собирайте урожай в более прохладное время дня. После сбора поместите ягоды в тень и поставьте в холодильник как можно скорее.

    Как хранить ежевику

    • Ежевика очень скоропортящаяся и хранится всего несколько дней после сбора, даже в холодильнике.
    • Хотя свежие фрукты всегда лучше, ежевику можно хранить путем консервирования, консервирования или заморозки. Методы, используемые для замораживания черники, также можно использовать для ежевики.

    Ежевика, малина и клубника очень богаты эллаговой кислотой, которая является антиоксидантом, который действует как мусорщик, помогая обезвредить потенциальные канцерогенные химические вещества. Эллаговая кислота уменьшает генетический ущерб, вызванный канцерогенами, такими как табачный дым и загрязнение воздуха. Ежевика также содержит другие антиоксиданты, которые помогают снизить уровень холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: